{"id":97641,"date":"2024-09-11T11:23:28","date_gmt":"2024-09-11T15:23:28","guid":{"rendered":"https:\/\/celeritech.biz\/nv\/?p=97641"},"modified":"2026-03-09T11:24:15","modified_gmt":"2026-03-09T15:24:15","slug":"anticipate-a-los-requisitos-de-trazabilidad-de-la-fda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celeritech.biz\/nv\/es\/blog\/anticipate-a-los-requisitos-de-trazabilidad-de-la-fda\/","title":{"rendered":"Antic\u00edpate a los Requisitos de Trazabilidad de la FDA"},"content":{"rendered":"\t\t
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La seguridad alimentaria es una preocupaci\u00f3n importante tanto para los consumidores como para la industria alimentaria, por lo que la FDA ha implementado requisitos de trazabilidad como parte de la Ley de Modernizaci\u00f3n de la Seguridad Alimentaria (FSMA). Sin embargo, no tiene por qu\u00e9 ser una carga. Con el sistema de trazabilidad adecuado, puedes cumplir con la FDA y darle a tu negocio una ventaja competitiva.<\/p>

En esta publicaci\u00f3n de blog, discutiremos los requisitos actuales de trazabilidad para los alimentos incluidos en la Lista de Trazabilidad de Alimentos (FTL) de la FDA. Tambi\u00e9n analizaremos los requisitos de trazabilidad propuestos que la FDA ha anunciado recientemente y c\u00f3mo se aplicar\u00e1n a tu negocio. Finalmente, exploraremos c\u00f3mo EZ Digital-T puede ayudarte a aprovechar los sistemas de trazabilidad modernos para cumplir con los requisitos de la FDA y hacer que tu negocio sea m\u00e1s eficiente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Comprendiendo los Requisitos de Trazabilidad Actuales<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El plan “Nueva Era de Seguridad Alimentaria Inteligente” de la FDA se centra en la trazabilidad de los alimentos con la secci\u00f3n 204(d). Esta secci\u00f3n exige un registro adicional de trazabilidad para los productos de la FTL, que incluye los alimentos considerados de mayor riesgo para los consumidores. Para cumplir con estos requisitos, las empresas deben crear y mantener registros con Elementos Clave de Datos (KDE). Aunque estos requisitos actualmente solo se aplican a los alimentos de la FTL, la FDA alienta la adopci\u00f3n voluntaria de estas estrictas pr\u00e1cticas de trazabilidad en toda la industria. Adem\u00e1s, las empresas deben establecer y mantener registros del programa de trazabilidad que ayuden a los reguladores a comprender el programa de trazabilidad de una entidad. Esto incluye catalogar y describir los registros de referencia de KDE, rastrear los alimentos enviados y tener una descripci\u00f3n de c\u00f3mo se asignan los c\u00f3digos de lote de trazabilidad.<\/p>

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Mirando al Futuro: Requisitos de Trazabilidad Propuestos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La FDA ha anunciado recientemente una expansi\u00f3n de la Regla 204 que impondr\u00e1 requisitos adicionales de registro y reporte para los alimentos de la FTL. Esta regla exige que 24 categor\u00edas espec\u00edficas de alimentos sean rastreadas y trazadas con un nivel de detalle sin precedentes. Las empresas deben capturar los datos de trazabilidad, almacenarlos durante dos a\u00f1os y proporcionar los datos a la FDA dentro de las 24 horas en caso de un retiro (en lugar del tiempo de respuesta actual de 10 d\u00edas). Las empresas tienen hasta enero de 2025 para cumplir con la norma.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfQu\u00e9 Significa Todo Esto para tu Empresa?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Con el \u00e9nfasis de la FDA en la trazabilidad como parte de su plan “Nueva Era de Seguridad Alimentaria Inteligente”, est\u00e1 claro que seguir\u00e1n poniendo \u00e9nfasis en la trazabilidad como parte de un esfuerzo mayor para modernizar el sistema alimentario. Para estar preparados para las regulaciones actuales y futuras de trazabilidad, las empresas deben establecer un sistema de trazabilidad robusto que se base en informaci\u00f3n digitalizada en tiempo real. No solo puede ayudarte a cumplir con los requisitos actuales, sino que tambi\u00e9n puede hacer que tu empresa sea m\u00e1s eficiente y, por lo tanto, m\u00e1s rentable. Un sistema de trazabilidad modernizado puede vincularse a sistemas de ventas, inventario y entrega para conectar todos los puntos en tu cadena de distribuci\u00f3n.<\/p>

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C\u00f3mo EZ Digital-T Lleva tu Empresa al Siguiente Nivel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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EZ Digital-T es la soluci\u00f3n perfecta para las empresas que buscan aprovechar los sistemas de trazabilidad modernos. Es una plataforma \u00fanica, f\u00e1cil de usar, que gestiona todas tus ventas e inventario en una sola interfaz. Tambi\u00e9n vincula esta informaci\u00f3n con los datos de env\u00edo y cuenta con funciones automatizadas para evitar el dolor de cabeza de rastrear datos manualmente y a trav\u00e9s de diferentes softwares.<\/p>

EZ Digital-T se basa en la transparencia y la trazabilidad habilitada por la tecnolog\u00eda, por lo que tienes control total sobre datos como n\u00fameros de lote y vida \u00fatil. Y es completamente escalable, por lo que puedes expandirte f\u00e1cilmente a nuevos mercados.<\/p>

Descubre por ti mismo c\u00f3mo EZ Digital-T puede llevar tu empresa al siguiente nivel.<\/p>

Ponte en contacto con nosotros hoy para discutir tus necesidades de trazabilidad y c\u00f3mo EZ Digital-T te ayuda a cumplir con los requisitos de trazabilidad de la FDA en EE. UU.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Understanding\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAgende una Reuni\u00f3n Ahora<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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